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  Pâté basque

  Pâté basque au piment d'Espelette, doux et parfumé, idéal sur des toast grillés ou en entrée dans une assiette de charcuterie. C omposition:  60% porc, 35% foie de porc, oeufs, Armagnac, sel, piment d'Espelette. Poids net: 125g

  3,00 €

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  Rillettes nature

  Rillettes 100% pur canard , en entrée ou sur des toasts à l'apéritif. Composition : Viande et graisse de canard, sel et poivre. Poids net:  125g

  2,50 €

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  2 cuisses de canard confites

  2 cuisses de canard confites Pour 2 personnes Composition:  2 cuisses, graisse, sel. Poids net égoutté:  480g

  9,00 €

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  Gésiers de canards confits

  5 gésiers de canard confits. Tranchés et en salade, pour 3 à 4 personnes. Composition:  gésiers de canard, graisse, sel. Poids net:   200g

  7,00 €

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  2 magrets de canards confits

  2 magrets de canards confits Pour 3 à 4 personnes suivant les appétits ! Composition:  2 magrets, graisse, sel. Poids net égoutté:  400g

  12,00 €

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  Foie Gras entier 120g

  120g Foie Gras entier de la ferme IRIBARNE, idéal pour 2 à 3 personnes. Composition : Foie Gras, sel et poivre.

  15,00 €

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  Foie Gras entier 60g

  60g Foie Gras entier de la ferme IRIBARNE, idéal pour 1 à 2 personnes. Composition : Foie Gras, sel et poivre.

  8,00 €

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  Foie Gras entier 350g

  350g de Foie Gras entier de la Ferme IRIBARNE, idéal pour 7 à 8 personnes. Composition : Foie Gras, sel et poivre.

  31,00 €

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  Émincés de magret de canard confit

  1 magret de canard confits et tranché. En salade, pour 1 à 2 personnes. Composition:  magret, graisse, sel. Poids net:   200g

  6,50 €

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  130g bloc de Foie Gras

  Bloc de Foie Gras, d'une texture lisse et onctueuse ce foie gras est parfait pour être tartiné, et partagé entre amis ou en famille, accompagné d'un vin blanc doux. Pour 2 à 3 personnes. Composition: Foie gras de canard, eau, sel, poivre, sucre. Poids net: 130g

  10,00 €

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