Émincés de magret de canard confit
1 magret de canard confits et tranché.
En salade, pour 1 à 2 personnes.
Composition: magret, graisse, sel.
Poids net: 200g
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Suggestion d'utilisation:Sortir les émincés de la boîte et les dégraisser.
Faire sauter légèrement puis déglacer la poêle avec un trait de vinaigre de framboise.
Verser sur une salade et agrémenter de quelques croûtons.
ou
Faire sauter les tranches puis ajouter un trait de crème fraîche liquide, déposer l'ensemble sur un lit de pâtes al dente !
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